AYRAN AŞI ÇORBA TARİFİ
MALZEMELER
1 su bardağı buğday
1 su bardağı nohut
4 su bardağı yoğurt1 su bardağı nohut
Tuz
Su
Nane yaprakları
YAPILIŞI
Nohut ve buğdayı haşlayalım.
Yoğurda tuz karıştıralım ve kaynayan bakliyatın suyundan alarak içine koyalım.
Hazırladığımız yoğurtlu karışımı kaynayan bakliyatın üzerine dökelim ve kaynatmaya devam edelim.
Çorba tamamen kaynayınca ocaktan alalım ve servis edelim.
Yoğurda tuz karıştıralım ve kaynayan bakliyatın suyundan alarak içine koyalım.
Hazırladığımız yoğurtlu karışımı kaynayan bakliyatın üzerine dökelim ve kaynatmaya devam edelim.
Çorba tamamen kaynayınca ocaktan alalım ve servis edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder